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Svuotatrice - sorbettatrice per frutta

Esigenze di mercato ben mirate e i risultati di anni di esperienza nel settore della lavorazione della frutta, hanno spinto ABL a realizzarla.Una macchina sicuramente unica nel mondo delle forniture per l'industria dolciaria. Rimuove la polpa senza perforare il frutto che al termine della lavorazione può essere utilizzato come contenitore per il gelato o macedonie di frutta. La semplicità di funzionamento e l'eccezionale versatilità rendono questa tecnologia sicuramente di grande interesse per chi ha l'esigenza di valorizzare il proprio prodotto con una presentazione nuova e decorativa. Può lavorare limoni, arance, kiwi, mele, pompelmi e pesche.

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DATI TECNICISORBETTATRICE

Lunghezza - Length mm.

Larghezza - Width mm.

Altezza - Height mm.

Peso - Weight kg.

Potenza Assorbita - Power kw.

Aria - Air NL/min

Pressione - Pressure BAR

Acqua - Water L/ora

Capacità oraria - Capacity/hr. kg/hr

Frutti per minuto - Fruit/minute pz.

3600

1560

2240

1200

2.0

180

6

-

200 / 300

30